Tapahtuman ajankohta: 10.06.2008 |
Sijainti: Helsinki |
Viimeksi päivitetty: 05.06.2008 klo 18:28 |
Ikäraja: Ei ikärajaa |
*es - Enologiaa Sinkuille - Ruoka ja viiniHei!Uuden maailman ja vanhan maailman viinejä oli maistelemassa innokkaita *es-viininmaistelijoita lähes täysi ravintola Foxy Wine Housen tasting- kabinetillinen huolimatta viime hetken peruutuksista (liekö sääolosuhteilla ollut osansa peruutuksiin? :)). Sen verran innokkaita ja tyytyväisiä koolla ollut porukka edelleen oli, että moni heistä halusi ilmoittautua seuraavaan tiistaina 10.6.2008 kello 18.00 pidettävään viinitasting-tilaisuuteen "Ruoka ja viini" suoraan Piia Luodolle heti tasting-tilaisuuden jälkeen paikan päällä Foxy Wine Housessa. Onneksi joitakin paikkoja jäi vielä muillekin *es-viiniharrastajille. 17 ensimmäistä mahtuu varmasti mukaan viinitasting-tilaisuuteen ilmoittautumisjärjestyksessä, peruutusten varalta jonoon otetaan enemmänkin nimiä. Peruutusruljanssin minimoimiseksi päätimme *es:n viinitasting-sarjan alussa Piian kanssa, että *es:n viinitasting-tilaisuuksiin ravintola Foxy Wine Housessa ilmoittaudutaan yksi tasting-tilaisuus kerrallaan. Aikaisintaan seuraavaan tasting-tilaisuuteen voi ilmoittautua sitovasti jokaisen tastingin jälkeen Piia Luodolle joko suoraan paikan päällä Foxy Wine Housessa tai myöhemmin mieluiten sähköpostitse, piia.luoto@foxywinehouse.com tai foxy@foxywinehouse.com. Ravintola Foxy Wine Housen puhelinnumero on 09- 644956 ja Piia Luodon kännykkänumero 040-835 23 53. Viimetipan ilmoittautuja voi kysellä mahdollisia vapaita peruutuspaikkoja viinitasting-tilaisuuksiin ravintola Foxy Wine Housesta mieluiten sähköpostitse, mutta voi myös soittaa Piia luodolle kännykkään tai ravintola Foxy Wine Houseen. HUOM! Muistakaa siis nyt kaikki kivat *es-ihmiset, että ilmoittautuminen tastingiin on SITOVA. Eli force major -syyn pakottaessa teidät jäämään paitsi nautinnollisesta viinitastingista kera rennon *es-seuran, ilmoittakaa Piialle Foxyyn ajoissa peruutuksesi, että mahdollinen peruutusjonolainen voidaan kutsua vielä mukaan tastingiin. Mikäli joudut perumaan osallistumisesi samana päivänä kuin tasting järjestetään, niin ilmoita peruutuksesi silloin mieluiten puhelimitse suoraan Piialle ja viimeistään kaksi tuntia ennen tastingiä, näin viinit eivät ehdi vielä lasiin ja tappiota ei tule. Yhdeksäs *es-viinitasting-tilaisuus "Ruoka ja viini" on siis ravintola Foxy Wine Housessa tiistaina 10.6.2008 kello 18.00. Tällä kertaa otamme mukaan ruuan. Opimme erilaiset ruuan ja viinin yhdistämisen säännöt, kuulemme raaka-aineista ja valmistustavoista, jotka ovat hienoja ja huonoja yhdistelmiä viinille. Pääsemme maistamaan ja testaamaan kaikkia yhdistämisen sääntöjä käytännössä ja havainnoimaan, kuinka viinin ja/tai ruuan maku muuttuu yhdistettäessä oikeaan ruokaan. Tasting on erittäin mielenkiintoinen kokonaisuus makujen ja omien aistien maailmaan. *ES-ystävyyshintaan (40 € / hlö) Foxy Wine Housessa sisältyy 5 erilaista viiniä ja 5 makupalaa, viinimestarin ohjaus sekä pieni luentomateriaali. Viinitastingin osallistumismaksu maksetaan paikan päällä viinitastingin yhteydessä ravintola Foxy Wine Housessa, Iso Roobertinkatu 3 - 5, sisäpiha, 00120 HELSINKI. ( ) Kyllä, haluan rennossa *es-porukassa tietää ruuan ja viinin yhdistämisen säännöistä sekä kuulla raaka-aineista ja valmistustavoista, jotka ovat hienoja ja huonoja yhdistelmiä viinille, ja ilmoittaudun sitovasti mukaan Foxy Wine Housessa tiistaina 10.6.2008 kello 18.00 pidettävään viinitasting-tilaisuuteen. Etunimi:_________________________________________________________ Sukunimi:________________________________________________________ Puhelinnumero:___________________________________________________ ( ) Tämä kutsu nyt tuli vähän äkkiä, mutta olisin jatkossa kiinnostunut *es:n ja Foxy Wine Housen järjestämistä rennoista *es-viinitasting tilaisuuksista liittyen seuraaviin viineihin: __________________________________________. ( ) Olen vannoutunut maitotyttö-/poika, joten viininmaistelut edes rennossa *es-porukassa eivät kiinnosta. Joten tällä hetkellä hyvältä näyttää *es:n viiniharrastuksen uudelleen heräämisen suhteen :). Vielä yksi *es-viinitasting-tilaisuus on tulossa ravintola Foxy Wine Housessa tänä keväänä ennen kuuminta kesälomakautta :). t: Ritu Alla lisätietoa *es:n viinitasting-tilaisuuksista ravintola Foxy Wine Housessa: Yli vuoden hiljaiselon jälkeen *es:n uusien ja vanhojen viiniharrastajien iloksi ollaan järjestämässä tänä keväänä kaikille eurosinkuille avoimia, rennon hauskoja, osallistujien viinitietoutta lisääviä viinitastingeja. Olipa sitten viinitietoutesi luokkaa "punaviini-valkoviini-kuohuviini" tai olet jo varsinainen "viininenä", niin kaikki ovat yhtä tervetulleita *es:n viinitastingeihin. *ES:n viiniharrastajille on tarjottu mahdollisuutta maistella viinejä viineihin vihkiytyneiden ravintola-alan ammattilaisten johdolla Foxy Wine Housessa *es-ystävyyshintaisissa viinitasting-tilaisuuksissa. Mukaan jokaiseen viinitasting-tilaisuuteen mahtuu ilmoittautumisjärjestyksessä *es:n viinitasting-emännän/-isännän lisäksi max 17 muuta viineistä kiinnostunutta viininmaistelijaa ilmoittautumisjärjestyksessä. Jotta viinitasting-tilaisuudet toteutuisivat, tarvitaan min yhteensä 6 ilmoittautunutta viininmaistajaa/viinitasting-tilaisuus. Foxy Wine Housen *es:lle tarjoama viinitasting-tilaisuuksien kokonaisuus on suunniteltu niin, että viininmaistelijat voivat osallistua koko sarjan viinitasting- tilaisuuksiin, tai hypätä kyytiin siinä kohdin, kun tuntee tastingin vastaavan viinitietouden tasoaan tai vaikkapa poimia yksittäisiä tasting-tilaisuuksia oman mielenkiinnon mukaan. Jokaisessa viinitasting-tilaisuudessa käydään kuitenkin viinin arvioiminen ja maistaminen yhdessä läpi. Foxy Wine Housen viinitasting-tilaisuudet ovat hyvin asiapohjaisia, mutta erittäin välittömiä, viihteellisiä ja rentoja tilaisuuksia. Kenenkään *es:n viininmaistelijan ei tarvitse tietää mitään viinistä ennestään, sitä ei tarvitse pelätä, Foxy Wine Housen viinimestarit kyllä mielellään neuvovat ja opastavat *es:n viininmaistelijoita. Muu *es:n viiniharrastukseen liittyvä maili ja kommentit, paitsi ravintola Foxy Wine Housen viinitasting-tilaisuuksiin ilmoittautumiset, pyydän lähettämään replynä tähän e-mail-osoitteeseen ritu@eurosinkut.net. Ravintola Foxy Wine Housessa järjestettävien *es-viinitasting-tilaisuuksien aikataulu ja sisältö keväällä 2008: Keskiviikko 18.6.2008 kello 18.00 - Kuohuviinit ja Samppanja Tässä tastingissä kuplitaan! Tutustumme kuohuviinin ja samppanjan valmistukseen sekä aidon samppanjan ja kuohuviinien eroihin. Kuulemme mielenkiintoisia tarinoita samppanjan historiasta, synnystä ja opimme samppanjan kriteereistä. Mukana on kuohuvia Espanjasta, Italiasta, Ranskasta sekä kolme erilaista samppanjaa. Hinta sisältää 6 erilaista viiniä, viinimestarin ohjauksen sekä pienen luentomateriaalin. Hinta 38 € / hlö Lisätietoja: |