Tapahtuman ajankohta: 15.12.2012 |
Sijainti: Helsinki |
Lisätty: 12.12.2012 klo 14:01 |
Ikäraja: Ei ikärajaa |
Edulliset etniset: afrikkalainen/etiopialainenMorjens,Viritellään makuaisteja eloon kun joulun herkut lähestyy. Voitaisiin käydä pääkaupunkiseudun edullisissa etnisissä ravintoloissa silloin tällöin. Nämä eivät ole yleensä sisustukseltaan kummoisia ja osin karujakin, mutta makuelämykset sitäkin huikeampia ! Aloitetaan Afrikasta ja etiopialaisesta keittiöstä. Ajankohta lauantaina 15.12. klo 13 eli sopiva lounasaika. Ilmoittaudu nopeasti, sillä paikkoja on rajoitetusti. Ko. ravintola on pieni. Saat tietää ravintolan nimen ja osoitteen (kävelymatka kampista), kun ilmoittaudut replyämällä Matkikselle tähän meiliin tai matti(ät)eurosinkut.net Lainaus ravintolan sivuilta, jossa luonnehditaan etiopialaista ruokaa: "Etiopialaisen keittiön kaksi keskeistä sanaa ovat tulinen ja mausteinen. Ruoka perustuu monipuolisiin, hyvin maustettuihin kastikkeisiin (wot) ja hapatetusta taikinasta paistettuihin isoihin lettuihin (indsera). Wot kastikkeiden maut vaihtelevat miedoista tulisiin. Perinteisesti ateria alkaa käsien pesulla, sillä aterimina toimivat omat sormet. Indserasta repäistään pala, johon wot-kastiketta kääräistään ja viedään suuhun. Tarjoamme toki aterimet niitä haluaville ruokalijoille". t: *es:n etninen elämysmaailma Lisätietoja: |